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心も身体もスッキリ!ヘルシーイーティング3選

心がもやもやする時は、身体の巡りをよくして、余分なものを排出するとスッキリします♪

今回は手軽にできるデトックス方法を3つご紹介しますね。

1.よく噛む

食べ物などの刺激によって出てくる唾液には、解毒作用があることが分かっています。

また、消化酵素・ビタミン・ミネラルのほかに、細菌を退治したり、ウイルスに反応したりする成分も含まれます。

唾液のデトックス作用を最大限に引き出すためには、よく噛んで食べることが重要です。一口でゆっくり30回以上噛むと、唾液の分泌量が増加します。

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2.まごわやさしい

これは、以下の食材の頭文字をとったものです。

  • ま・・・まめ
  • ご・・・ごま
  • わ・・・わかめ
  • や・・・やさい
  • さ・・・さかな
  • し・・・しいたけ
  • い・・・いも

伝統的な日本食は、穀物を主食に、魚介類・豆類・野菜類・海藻類を副食とし、肉・卵・乳製品をほどほどに摂取する食事です。アメリカの研究では、病気やガンを予防すると発表されました。

この伝統的な日本食を分かりやすく覚えるために、「まごわやさしい」は生まれました。

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玄米や海藻に含まれる食物繊維には、ダイオキシンなどの毒素を排出する作用があります。

また、にんにく・しそ・生姜などの淡色野菜には白血球を増やす作用があり、

梅干し・酢・黒豆などには血液をサラサラにしてくれる作用があります。

味噌・醤油などの発酵食品は、腸内細菌のバランスを整えてくれることで有名ですね。

日本人は多様な食品を少しずつ食べ、有害物質を自然と排出してきたといえますね。

3.くず湯断食

古くから生薬や漢方薬として使われてきたくず。葉の根っこの部分から取り出されたでんぷんがくず粉となります。

くず湯には

1、血液を浄化し、血行を促進させる

2、肝臓の浄化を早める

3、胃腸や腎臓の働きを強化する

4、飲酒の欲求を抑える

5、免疫力を高める

6、生活習慣病の予防に期待できる

といった効果が期待できます。

 

作り方

1、くず湯大さじ2杯を容器に入れ、ぬるめのお湯や水でよく溶かす

2、熱湯を約120ml注ぐ

3、お好みでハチミツや梅干しを加える

お湯にとくと適度な粘度があり、腹持ちがいいことから、断食で胃腸を休ませたい時に最適な食品です。

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くず粉は製品化に手間を時間がかかるため、価格は高価です。コーンスターチなどを混ぜたものを「くず粉」として売っているものも多いため、買う時は原料を確認して「くず100%」のものを選ぶようにしましょう。

できることから、ぜひデトックスに役立ててみてくださいね♪

MAYA
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