【オリーブ】進化する農家さん 日本で初めて、オリーブの有機栽培に成功した小豆島の山田オリーブ園を取材してきました！ ◼︎オリーブの有機栽培への挑戦 元々はサラリーマンをしていた山田さんですが、2010

大人になっても、デスクワークの合間やお家で過ごす休日などに、美味しいおやつが食べたくなることはありませんか？ できれば小さなお子さんでも、安心して食べられるようなものを罪悪感なくいただきたいですよね！

香川が誇るオリジナル品種のいちご「さぬき姫」を生産する、「いちご屋 スカイファーム」さんを取材してきました！ コロンと大きい「さぬき姫」。 皮が柔らかく、遠くまで輸送ができないため、地元での消費が大半

長く愛される酒造りを 浦里酒造店 ５代目　浦里浩司さん 「誰かの評価でなく、自分で良いものを感じられるようになって欲しい」 こんにちは、Welle Me のMikiです。 日本酒が大好きな私が大興奮し

人参 熊本県菊池市 富田親由さん 「次世代のことも考え、土を綺麗なままで使いたい」 40年前から無農薬の土にこだわった農業をしている富田さん。 作っているものは、人参、丹波系黒豆、お米など多岐に渡りま

みかん 熊本県山鹿市久原 森 征四郎さん 「自然栽培では、除草剤をまかないので草取りなどの手間がかかりますが、それでもおいしいものを届けたいし、それが生きがいです。」 森さんは30歳前に脱サラをして親

  豚肉（走る豚） 熊本菊池市原 武藤勝典さん 「放牧をしながら、なるべく豚にストレスをかけずに育てています」 豚は実は好奇心が旺盛で、養豚場に着くと豚が寄ってきました。 豚が走る所を初めて

水田ごぼう、熊本菊池市原 村上活さん 「農作物は、土が育ててくれるから環境を整える。植物本来の生きる力を引き出すお手伝いをしている。」 熊本県菊池市は、名水百選にも選ばれた「菊池水源」から流れる、清ら